2月15日，叶素公参出席陶朗加第二届亚洲美食节开幕式暨中国新年庆祝活动并致辞。活动由陶朗加中国文化艺术中心主办，新西兰国会议员陆楠、卢瑟福、乌芬代尔、蒂内蒂，陶朗加市长德莱斯代尔等出席。活动现场美食飘香，热闹非凡，吸引当地民众近千人参加。

叶素公参表示，很高兴在中国蛇年春节来临之际，与大家一起在陶朗加分享美食和喜悦。中华美食文化是中国文化的重要部分，也是中新两国人文交流的纽带。同样，华侨华人群体是中新两国友好的重要桥梁，为促进两国民间交往、推动新经济社会发展作出重要贡献，希望并相信新中央和地方政府将继续关心支持华人社区，为华侨华人在新生活、工作、学习创造良好的环境。

此前13日至14日，叶公参率队先后赴吉斯本、罗托鲁瓦、陶朗加开展春节慰侨活动。叶公参代表王小龙大使向当地侨胞和留学生送上美好新春祝福并发放使馆精心准备的“春节包”。叶表示，驻新使领馆永远是广大在新侨胞的亲切娘家和温暖港湾，将一如既往践行“外交为民”理念，切实维护大家的正当合法权益。

侨胞和留学生们纷纷表达对祖国关爱的感恩之情，表示祖国发展日新月异、有目共睹，海外游子备感自豪自信，一定不会辜负祖国期望，一定更加团结互助、踔厉奋发，既做祖国发展的参与者，更做中新友好的连心“侨”，为民族复兴伟业作出贡献。